суббота, 10 июня 2017 г.

Пирожки из творожного теста



500 г творога
4 яйца
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2-2,5 стакана муки

начинка по вкусу

Творог протрите через сито или взбейте на блендере. Добавьте яйца, соль и сахар. Перемешайте. Муку просейте вместе с содой и всыпьте в творожную массу. Замесите мягкое тесто. От готового теста отрежьте кусочек весом примерно 50 г. Раскатайте кружочек, поместите начинку и защипните края. Жарьте пирожки в растительном масле.

Комментариев нет:

Отправить комментарий